С 2018 года в потребительскую корзину добавят больше фруктов и овощей

2287
2 минуты
С 2018 года в потребительскую корзину добавят больше фруктов и овощей

Правительство РФ пересмотрит состав потребительской корзины с учетом норм здорового питания. В потребительской корзине станет меньше мучного, но больше овощей и фруктов. Применять новые нормы для расчета прожиточного минимума и продуктовой инфляции начнут с 1 января 2018 года. 

По нормам Минздрава 

Новый закон «О потребительской корзине в целом по Российской Федерации» планируется внести в правительство в сентябре. 

Потребительская корзина пересматривается раз в пять лет, согласно закону «О прожиточном минимуме в РФ», а последний раз ее состав обновляли в начале 2013 года. 

В Минтруде, ответственном за подготовку документа, отмечают, что минимальный набор продуктов питания в новой потребительской корзины будет формироваться с учетом необходимости повышения качества питания.

Для повышения качества питания россиян будут «принимать во внимание рекомендации по рациональным нормам потребления пищевых продуктов, отвечающих требованиям здорового питания», утвержденные Минздравом. 

Что положат в потребительскую корзину? 

В том случае, если новая потребительская корзина целиком будет соответствовать меню от Минздрава, то в ней станет меньше круп и мучного (96 кг на человека в год вместо нынешних 126 кг), а также картофеля (90 кг вместо 100 кг). 

При этом, если следовать рекомендациям Минздрава, в корзине должно быть заметно больше овощей (140 кг вместо 114 кг) и фруктов (100 кг вместо 60 кг), немного больше мяса (73 кг вместо 58 кг), рыбопродуктов (22 кг вместо 18,5 кг) и молочных продуктов (325 кг вместо 290 кг в пересчете на молоко). 

Все расчеты приведены для трудоспособного населения, для пенсионеров и детей они несколько ниже (в среднем на 20–30 процентов). 

Из чего складывается минимальный набор продуктов и услуг? 

Российское законодательство подразумевает под потребительской корзиной минимальный набор продуктов питания, а также непродовольственных товаров и услуг.

Последние устанавливаются в размере половины стоимости минимального набора продуктов питания и подробно не регламентируются (соответственно, если продукты стоят 5 тыс., то услуги – 2,5 тыс. и непродовольственные товары – еще 2,5 тыс.). 

Исходя из прожиточного минимума  

Понятие потребительской корзины обычно используют при расчете прожиточного минимума, а также при оценке продовольственной инфляции. 

Согласно правительственному постановлению, в третьем квартале 2016 года прожиточный минимум в целом по России составлял 9889 рублей в месяц, из которых половина — стоимость минимального набора продуктов. Соответственно, минимальный годовой продовольственный бюджет россиянина составляет порядка 59,3 тыс. рублей. 

И что получаем в итоге?

В том случае, если стоимость продуктов не изменится, годовая стоимость минимального набора продуктов возрастет на 18 процентов, до 69,8 тыс. рублей. Наибольших расходов потребует увеличение доли мяса, молочных продуктов и овощей. 

Таким образом, стоимость потребительской корзины в среднем по стране может вырасти до 139,6 тыс. рублей в год, или 11,6 тыс. рублей в месяц. Уложиться в такую сумму будет не просто, если учесть, что цены в магазинах по России сильно разнятся.

Материалы по теме "Здоровое питание"


Рекомендуем

Новости партнеров

Загрузка...