Известно, что в центральной части озера Байкал, воду можно спокойно пить, не прибегая к предварительному кипячению. Тайну абсолютной чистоты байкальских вод раскрыли ученые иркутского Лимнологического института СО РАН.
Советы, как оставаться дольше здоровым или 10 заповедей долголетия
Доктор биологических наук, главный научный сотрудник института Валентин Дрюккер напомнил, что уже давно существует теория о том, что в байкальских водах обитают естественные враги таких бактерий как стафилококк или кишечная палочка. Но доказать данное предположение научно ранее не могли: не хватало трансмиссионных электронных микроскопов, способных дать увеличение в 600 тысяч раз, тогда как возможности световых микроскопов ограничены 1000-кратным увеличением.
Благодаря новому поколению приборов ученые смогли разглядеть в воде озера существ, размер которых не превышает несколько нанометров. Среди этих микроорганизмов есть те, что отличаются особо крупными размерами: они в десятки раз превышают стандартные параметры бактериофагов. Новые виды бактериофагов интересны и своей формой. Среди них есть микроорганизмы, чья форма напоминает юлу, а есть те, что имеют вид молотка.
Каждый из этих существ уничтожает определенный вид бактерий. Он внедряется, например, в кишечную палочку и начинает процесс размножения внутри нее. В результате бактерия погибает.
Наиболее активные «бои» идут в прибрежной зоне, где обитает патогенная флора, популяция которой постоянно пополняется за счет хозяйственных стоков. В центральной части озера воды настолько чисты, что их можно сразу пить, не опасаясь за свое здоровье.
На найденных бактериофагов ученые заводят «паспорта», в которых описывают их морфологические и генетические свойства. Планируется, что в будущем, эти микроорганизмы смогут заменить антибиотики. Бактериофаги хороши тем, что наносят удар не по всей микрофлоре, населяющей организм, а только по определенным патогенным видам.