
Когда разговор заходит о кофе, большинство людей почему-то видят лишь положительную сторону его употребления. Между тем, в пожилом возрасте употребление кофе может стать одним из факторов развития болезни Альцгеймера.
Негативное воздействие кофе в возрасте 65 лет и выше увеличивается с ростом дозировки. К такому выводу пришли ученые, наблюдавшие за самочувствием 1500 жителей Италии в возрасте 65-84 лет. Наблюдения велись 3,5 года.
Оказалось, что вероятность развития когнитивных нарушений была ниже у людей, потреблявших максимум две чашки кофе в день. Опасность представляли ситуации, когда человек резко менял количество потребляемого кофе в день. Например, вместо одной чашки начинал пить три и пр. У таких людей когнитивные нарушения возникали гораздо чаще и приводили к тяжелым последствиям.
Что же такое когнитивные нарушения?
ССЫЛКИ ПО ТЕМЕ: |
Интересно, что ранее британские ученые говорили о положительном влиянии кофеина на мозг в пожилом возрасте. Мол, входящее в состав кофе, чая и какао вещество может сдерживать развитие избыточно фосфорилированных тау-белков. Их наличие является отличительным признаком заболевания Альцгеймера.