Многочисленные факты воровства продуктов выявлены со стороны сотрудников образовательных учреждений, комбинатов питания, частных охранных предприятий в результате проверок по жалобам родителей на питание в детских садах Москвы.
Об этом заявила во вторник на заседании комиссии Мосгордумы по образованию руководитель ГКУ "Служба финансового контроля департамента образования Москвы" Алена Шахова.
Депутат Мосгордумы, в частности, сказала: "Проверки показывают, что истинными причинами недовольства родителей служит недосдача готовых блюд, несоблюдение технологии рецептуры приготовления блюд, неполная закладка продуктов при составлении рациона, факты хранения продуктов в ненадлежащих местах, по-русски говоря, просто воровство. И понятно, что это не пятиразовое питание виновато, а нарушения и со стороны комбинатов питания, и со стороны сотрудников образовательных учреждений, частных охранных предприятий", Шахова также подчеркнула, что каким бы разнообразным и здоровым не было меню в детских садах, «если в кашу ребенка не добавили масло, сахар, молоко, ребенок не наестся и останется голодным".
В нынешнем году в детских садах Москвы было введено пятиразовое питание. Введение ужина вызвало возмущение родителей: они забирают детей около 17:00 и не нуждаются в ужине в ущерб уплотненному полднику.
Но в департаменте образования Москвы не соглашаются, что ужин не востребован в детских садах. Наталья Букавнева, исполняющая обязанности начальника управления организации первичной медико-санитарной помощи детям и матерям, рассказала, что пошли навстречу недовольным родителям и скорректировали меню полдников: «Мы добавили горячее блюдо в полдник: сырники, запеканки, макаронники, молочные каши. Новое меню действует с 26 января», - подчеркнула она.
Шахова заметила: «Каждый день в детских садах Москвы ужинают 47-48 тыс. детей. Это где-то 20-25% от числа всех воспитанников городских дошкольных учреждений».