Питание детских групп в вагонах-ресторанах будет отвечать всем требованиям

3815
3 минуты
Питание детских групп в вагонах-ресторанах будет отвечать  всем требованиям

Организация детского отдыха для детей, как правило, сопровождается поездками на железнодорожном транспорте. Однако питание детей в жд ресторанах до сих пор находится не на должном уровне. В связи с этим принято решение оснастить жд вагоны-рестораны новым оборудованием.

Вагоны-рестораны, оснащенные новым оборудованием, могут вскоре появиться на российском железнодорожном транспорте. 

С таким предложением в правительство обратились члены Комиссии по детско-юношескому и молодежному туризму Общественного совета Ростуризма и АО "Федеральная пассажирская компания", предоставляющая услуги по организации и управлению пассажирскими железнодорожными перевозками в дальнем следовании. Авторы документа поясняют: "В вагоне-ресторане детей должны кормить так же, как и в школьной столовой. При этом лишь малая часть существующих вагонов-ресторанов оборудована таким образом, чтобы в них можно было приготовить блюда с соблюдением всех требований, предъявляемых к питанию детей".

Питание детей в жд поездах дальнего следования по новым правилам

В соответствии с санитарно-эпидемиологическими правилами, если в поездах более суток находятся организованные группы детей, там должно быть предусмотрено полноценное горячее питание: супы, гарниры, мясные или рыбные блюда Это питание организуется в вагонах-ресторанах пассажирских поездов или по месту размещения организованных детских групп в пассажирских вагонах. При этом не допускается использовать в питании детей продукты и блюда, которые запрещены санитарно-эпидемиологическими требованиями к организации питания обучающихся в общеобразовательных организациях, организациях начального и среднего образования.

Штрафы за несоблюдение требования к питанию детей при перевозках

Организаторов туристических поездок нередко привлекают к административной ответственности  из-за несоблюдения или ненадлежащего соблюдения требований к питанию детей.

За это правонарушение предусмотрены предупреждения или штраф в размере от 100 до 500 руб.,

  • для должностных лиц – от 500 до 1 тыс. руб.,
  • для ИП – от 500 до 1 тыс. руб. или административное приостановление деятельности на срок до 90 суток,

  • для юридических лиц – от 10 тыс. до 20 тыс. руб. или административное приостановление деятельности на срок до 90 суток.

Вызывает беспокойство у туристической отрасли и требование АО "Федеральная пассажирская компания" об обязательном предъявлении документа, подтверждающего наличие питания в пути. Обычно таким документом выступает договор на оказание услуги или гарантийное письмо от организатора группы. При их отсутствии перевозчик может отказать организованной группе пассажиров в оформлении проездных документов. 

"Нарушителей, не обеспечивших группу детей горячим питанием, штрафует федеральный орган власти, который осуществляет надзор и государственный контроль за соблюдением санитарно-эпидемиологических нормативов и защитой прав потребителей, – Роспотребнадзор. Перевозчик не является контролирующим органом, так зачем он берет на себя функции контроля?" – спрашивает руководитель Комиссии детско-юношеского и молодежного туризма Общественного совета при Ростуризме Сергей Минделевич. Он выразил надежду, что это требование АО "Федеральная пассажирская компания" будет исключено из локальных актов общества. 

Материалы по теме ""

Рекомендуем

Новости партнеров

Загрузка...