Питание детских групп в вагонах-ресторанах будет отвечать всем требованиям

4857
3 минуты
Питание детских групп в вагонах-ресторанах будет отвечать  всем требованиям

Организация детского отдыха для детей, как правило, сопровождается поездками на железнодорожном транспорте. Однако питание детей в жд ресторанах до сих пор находится не на должном уровне. В связи с этим принято решение оснастить жд вагоны-рестораны новым оборудованием.

Вагоны-рестораны, оснащенные новым оборудованием, могут вскоре появиться на российском железнодорожном транспорте. 

С таким предложением в правительство обратились члены Комиссии по детско-юношескому и молодежному туризму Общественного совета Ростуризма и АО "Федеральная пассажирская компания", предоставляющая услуги по организации и управлению пассажирскими железнодорожными перевозками в дальнем следовании. Авторы документа поясняют: "В вагоне-ресторане детей должны кормить так же, как и в школьной столовой. При этом лишь малая часть существующих вагонов-ресторанов оборудована таким образом, чтобы в них можно было приготовить блюда с соблюдением всех требований, предъявляемых к питанию детей".

Питание детей в жд поездах дальнего следования по новым правилам

В соответствии с санитарно-эпидемиологическими правилами, если в поездах более суток находятся организованные группы детей, там должно быть предусмотрено полноценное горячее питание: супы, гарниры, мясные или рыбные блюда Это питание организуется в вагонах-ресторанах пассажирских поездов или по месту размещения организованных детских групп в пассажирских вагонах. При этом не допускается использовать в питании детей продукты и блюда, которые запрещены санитарно-эпидемиологическими требованиями к организации питания обучающихся в общеобразовательных организациях, организациях начального и среднего образования.

Штрафы за несоблюдение требования к питанию детей при перевозках

Организаторов туристических поездок нередко привлекают к административной ответственности  из-за несоблюдения или ненадлежащего соблюдения требований к питанию детей.

За это правонарушение предусмотрены предупреждения или штраф в размере от 100 до 500 руб.,

  • для должностных лиц – от 500 до 1 тыс. руб.,
  • для ИП – от 500 до 1 тыс. руб. или административное приостановление деятельности на срок до 90 суток,

  • для юридических лиц – от 10 тыс. до 20 тыс. руб. или административное приостановление деятельности на срок до 90 суток.

Вызывает беспокойство у туристической отрасли и требование АО "Федеральная пассажирская компания" об обязательном предъявлении документа, подтверждающего наличие питания в пути. Обычно таким документом выступает договор на оказание услуги или гарантийное письмо от организатора группы. При их отсутствии перевозчик может отказать организованной группе пассажиров в оформлении проездных документов. 

"Нарушителей, не обеспечивших группу детей горячим питанием, штрафует федеральный орган власти, который осуществляет надзор и государственный контроль за соблюдением санитарно-эпидемиологических нормативов и защитой прав потребителей, – Роспотребнадзор. Перевозчик не является контролирующим органом, так зачем он берет на себя функции контроля?" – спрашивает руководитель Комиссии детско-юношеского и молодежного туризма Общественного совета при Ростуризме Сергей Минделевич. Он выразил надежду, что это требование АО "Федеральная пассажирская компания" будет исключено из локальных актов общества. 

Материалы по теме ""

Рекомендуем

Загрузка...