На севере Китая в автономном районе Внутренняя Монголия найдена мастерская по производству соли. Археологи обнаружили находку в уезде Хэлиньгээр. Предполагаемый возраст «завода» - более двух тысяч лет. В колодце глубиной более трех с половиной метров находятся четыре печи, которые использовались для выпаривания соли. Также в нем найдены черепки глиняных кувшинов. Мастерская создана в период между 475 годом до нашей эры.
В свою очередь, одним из старейших предприятий России по добыче, переработке каменой соли подземным методом является ОАО «Илецксоль». На глубине трехсот метров здесь образовались огромные комнаты с удивительным выпуклым узором, оставленным комбайнами типа Урал 10 КС, Урал 20 КС. Химический состав минералов этого месторождения изучал ещё Михайло Ломоносов.
Кроме, высокого содержания NaCl, в этой соли найден селен, химический элемент, играющий важную роль в профилактике онкологических заболеваний. Её свойства позволили создать минеральную воду, широко используемую в перечне бальнеологических процедур многих санаториев. Шахтный способ применяется также на Тыретьском месторождении, Артемовском (Украина) и калийных рудниках.