Выбор посетителя общепита зависит от внешнего вида официанта


17 Марта 2017
Просмотров: 219

Клиенты кафе и ресторанов неосознанно могут выбрать вредную пищу из меню из-за внешнего вида обслуживающего персонала

Выбор посетителя общепита зависит от внешнего вида официанта

Клиенты кафе и ресторанов неосознанно могут выбрать вредную пищу из меню из-за внешнего вида обслуживающего персонала. Об этом свидетельствует исследование представителей Норвежской школы бизнеса BI, передает The Daily Mail.

По данным издания, посетители в большинстве случаев выбирают вредную пищу, если на теле обслуживающей официантки есть татуировки, её кожа бледная, а прическа требует ухода. Добровольцами, принявшими участие в эксперименте, выступили 100 женщин. Участницам продемонстрировали ряд видеоклипов, где официантки имели здоровый или нездоровый вид, а также имели проблемы с лишним весом. Специалисты наблюдали за тем, как двигаются глаза женщин. Они установили, на чем участницы останавливали свой взгляд.

В итоге оказалось, что при обслуживании здорово выглядевшей официантки, женщины выбирали пищу, которая не несет особого вреда человеческого организму. А «неважный» внешний вид официанток подталкивал участниц заказывать вредную еду. По мнению научных сотрудников BI, посетители общепита должны знать о том, как внешний вид обслуживающего персонала может повлиять на их решения.

Короткая ссылка на новость: https://informatio.ru/~bVxkr

Другие новости раздела

RSS
В августе 2017 года работающих пенсионеров ожидает прибавка. Насколько вырастут пенсии?
23.06.2017 / Пенсия
Страховые взносы, которые за работающих пенсионеров продолжают выплачивать компании, по новым правилам трансформируются в пенсионные баллы
Пенсионный фонд собрал более 35 миллиардов рублей от легализации трудовых отношений
23.06.2017 / Пенсия

Всего с начала этой работы оформили свои трудовые отношения более четырех миллионов человек

В Россию едут все меньше мигрантов
23.06.2017 / Работа и безработица
Ученые РАНХиГС уверены, что пока рано говорить о глобальной тенденции
Законодатели предлагают создать алиментный фонд
23.06.2017 / Общество
Появление подобного фонда поможет эффективнее взыскивать деньги с должников по алиментам
Открылся 39-й Московский международный кинофестиваль 2017: самые любопытные фильмы
22.06.2017 / Итоги и прогнозы
В 2017 году Международный московский кинофестиваль (ММКФ) будет проходить в Москве по 29 июня