Выбор посетителя общепита зависит от внешнего вида официанта


17 Марта 2017
Просмотров: 428

Клиенты кафе и ресторанов неосознанно могут выбрать вредную пищу из меню из-за внешнего вида обслуживающего персонала

Выбор посетителя общепита зависит от внешнего вида официанта

Клиенты кафе и ресторанов неосознанно могут выбрать вредную пищу из меню из-за внешнего вида обслуживающего персонала. Об этом свидетельствует исследование представителей Норвежской школы бизнеса BI, передает The Daily Mail.

По данным издания, посетители в большинстве случаев выбирают вредную пищу, если на теле обслуживающей официантки есть татуировки, её кожа бледная, а прическа требует ухода. Добровольцами, принявшими участие в эксперименте, выступили 100 женщин. Участницам продемонстрировали ряд видеоклипов, где официантки имели здоровый или нездоровый вид, а также имели проблемы с лишним весом. Специалисты наблюдали за тем, как двигаются глаза женщин. Они установили, на чем участницы останавливали свой взгляд.

В итоге оказалось, что при обслуживании здорово выглядевшей официантки, женщины выбирали пищу, которая не несет особого вреда человеческого организму. А «неважный» внешний вид официанток подталкивал участниц заказывать вредную еду. По мнению научных сотрудников BI, посетители общепита должны знать о том, как внешний вид обслуживающего персонала может повлиять на их решения.

Подписывайтесь на каналы "Informatio.ru" в TamTam или присоединяйтесь в Facebook, добавляйте нас в Яндекс.Дзен или приходите в группу ВКонтакте, если хотите быть в курсе главных событий в Москве и регионах РФ.

Короткая ссылка на новость: https://informatio.ru/~bVxkr

Другие новости раздела

RSS
Ограничения при начислении страховых взносов в Пенсионный фонд могут отменить
23.05.2018 / Пенсия
С предложением не ограничивать сумму зарплаты, с которой платятся страховые взносы в пенсионную систему, выступили депутаты Госдумы
В России вводится новый порядок почасовой оплаты труда. Расчет и базовые тарифы
23.05.2018 / Работа и безработица
Установление базовых тарифов почасовой оплаты труда приведет к повышению минимальной оплаты труда до 17 тысяч рублей. 
Важные замечания при заключении договора между собственниками квартир и ресурсоснабжающими организациями
22.05.2018 / Тарифы и ЖКХ
В связи с большим количеством поступивших в Минстрой России обращений, специалисты Министерства высказали свою позицию по ряду вопросов, связанных с заключением таких "прямых" договоров
В июне 2018 года россиянам пришлют обновленные квитанции (ЕПД) на оплату услуг ЖКХ
22.05.2018 / Тарифы и ЖКХ
Минстрой утвердил новую примерную форму платежного документа для внесения платы за содержание и ремонт жилого помещения и предоставление коммунальных услуг
Новый вид мошенничества. Как обманывают "бесплатные» юристы"
21.05.2018 / Общество
Если к вам с завидным постоянством на телефон стали поступать звонки о якобы бесплатной юридической помощи, стоит насторожиться